Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Technicien de production maraîchère biologique- sur 4,5 ha - 40 légumes : Mise en place de la production maraîchère biologique- sur 4,5 ha - 40 légumes : - Planifier les cultures en cohérence avec la commercialisation (paniers, atelier de transformation de légumes) - Mettre en place et suivre des cultures sous abris et des cultures plein champs - Organiser la récolte et gérer le stockage et la vente des légumes (suivi et comptabilité). - Répartir le travail et donner les consignes au personnel. Remplir des fiches de culture permettant d'assurer la traçabilité des produits. - Organiser l'activité de production en sécurité - Veiller à l'entretien et à la maintenance des locaux, de l'outillage, des machines et des véhicules Développement commercial - Recherche de nouveaux débouchés - Assurer le lien avec les clients (particuliers/entreprises) - Suivi des adhésions et organisation du marché Encadrement des salariés en insertion : - Définir les besoins d'embauches et participer au recrutement, en lien avec la direction - Accueillir les nouveaux salariés, veiller à la cohésion d'équipe - Etablir les plannings des salariés et les feuilles d'heures - Former les salariés au[...]
